Showroom La Marzocco v Bratislave sme otvorili ako priestor, v ktorom sa dá s kávou pracovať, učiť sa a stretávať. Kávovary u nás nestoja za sklom. Môžete si ich pozrieť zblízka, vyskúšať a pri šálke kávy sa nás opýtať na všetko, čo vás zaujíma.
Myšlienka vznikla po tom, ako sme sa stali výhradným importérom La Marzocco na Slovensku. Chceli sme dať tejto značke miesto, ktoré bude žiť aj mimo predaja. Bratislava má silnú kávovú scénu a stretávame tu ľudí, ktorí chcú svoju prácu posúvať ďalej. Práve pre nich sme priestor pripravili.
Čo môžete zažiť v showroome La Marzocco v Bratislave
Ak zariaďujete kaviareň, môžete si u nás vyskúšať technológiu predtým, než sa rozhodnete. Pri kávovare totiž rýchlo zistíte veci, ktoré z fotografie nevyčítate. Ako sa vám s ním pracuje? Vyhovuje vám jeho ovládanie? Ako zapadne do spôsobu prípravy vášho tímu?
Pre baristov pripravujeme workshopy a školenia. Venujeme sa pri nich technike aj otázkam, ktoré prináša každodenná práca za barom. Zároveň chceme dať priestor na výmenu skúseností. Veľa sme sa sami naučili práve od ľudí, s ktorými sme pri káve strávili čas.
Prísť však môžete aj vtedy, keď sa káve nevenujete profesionálne. Dajte si u nás kávu, pozrite sa, ako vzniká, alebo si technológiu sami vyskúšajte. Nemusíte prísť s konkrétnou otázkou ani s plánom kúpiť kávovar.
Na menších podujatiach sa u nás stretávajú baristi, pražiarne, majitelia kaviarní aj kávoví nadšenci. Každý prináša iné skúsenosti. Vďaka tomu sa môžeme rozprávať nielen o zariadeniach, ale aj o tom, ako sa nám s kávou pracuje a čo sa chceme naučiť ďalej.
Budeme radi, keď od nás odídete s novým poznatkom, dobrou skúsenosťou alebo kontaktom na niekoho, s kým si budete rozumieť. A pokojne aj len po dobrej káve.
