La Marzocco KB90 je ultimátnou evolúciou kávovaru Linea PB X so separátnymi bojlermi, pre každú hlavu kávovaru. Kávovar vytvorený špeciálne pre frekventované kaviarne, kde rýchlosť obsluhy zariadenia zohráva obrovskú rolu.
22 509,00 € – 32 373,60 € s DPH
Ak nie je kávovar na sklade, zvyčajné dodanie je v rozmedzí 12 až 16 týždňov.
La Marzocco pri vývoji kávovaru KB90 redizajnovalo portafilter kávovaru s cieľom zefektívniť a uľahčiť prácu baristu.
Efektivita je zvýšená aj za pomoci automatického oplachu hlavy kávovaru za pomoci horúcej pary, čím zároveň znižujeme aj riziko znečistenia hlavy kávovaru a teda zlepšujeme chuť a vôňu každého espressa.
Kávovar zároveň umožňuje široké spektrum individualizácie, nakoľko jeho dizajn dovoľuje Vašej fantázií prísť s rôznymi, takmer nekonečnými možnosťami.
Uľahčuje prácu baristu za pomoci odstránenia rotačného pohybu zápästia pri vkladaní portafiltra do hlavy kávovaru.
Kávovar disponuje nezávislými bojlermi pre každú hlavu, čím napomáha optimalizovať teplotu vody, ktorú baristi používajú pri príprave rôznych káv.
Kávovar umožňuje integrovať váhy do odpadovej misky kávovaru, čím zabezpečuje udržiavanie stáleho pomeru kávy a vody. Napomáha teda stabilizovať baristom želaný recept výsledného espressa.
Horúca para, ktorá prečistí hlavu kávovaru po každom jednom espresse napomáha zlepšovať hygienu, chuť a vôňu každého espressa.
Umožňuje elektronickú kontrolu teploty vody pre prípravu kávy, ako aj tlaku pary pre šľahanie toho najkrémovejšieho mlieka.
Tryska pary na šľahanie mlieka sa plne otvorí už pri rotácií o 180 stupňov, čo prináša baristom viac času a nižšiu náročnosť práce s kávovarom
Umožňuje presne nastavovať teplotu horúcej vody.
Integrované led svietidlá osvetľujú pracovnú plochu kávovaru, čo zvyšuje prehľad o extrakcií konkrétneho espressa.
Elektronická doska je schopná komunikovať s baristom za pomoci aplikácie v mobilnom telefóne, ktorá umožňuje ľahko a intuitívne nastavovať rôzne parametre kávovaru.
Zabudovaný stand-by mód znižuje energetickú náročnosť kávovaru.
Dvojstenné trysky kávovar zlepšujú hygienu, minimalizujú riziko popálenia a zefektívňujú prácu baristu, ktorý sa tak môže plne venovať hosťom v kaviarni.
Umožňujú zlepšiť hygienu na pracovisku, aj na inak ťažko dostupnom mieste pod kávovarom.
Meria vodivosť a tvrdosť vody, ktorá vstupuje do kávovaru, čím ochraňuje zariadenie a zároveň dbá na chuť, či vôňu kávy.
Integrovaný ohrev šálok zabezpečuje presnú teplotu šálky, čo má za následok ešte lepší pôžitok z každej šálky cappuccina či espressa.
Zjednodušuje a skracuje čas nevyhnutný na prenos najnovších dát a softvérov do kávovaru.
Nechajte Váš kávovar dokonale zapadnúť do dizajnu Vašej kaviarne. Kávovar je možné nalakovať priamo vo fabrike do akejkoľvek RAL farby.
Stiahnuť produktovú špecifikáciu
La Marzocco KB90
