Urban House Bratislava patrí medzi prvé kaviarne na Slovensku, ktoré ponúkali výberovú kávu. V centre mesta vytvoril miesto s veľkým otvoreným barom, kuchyňou a priestorom, ktorý žije cez deň aj večer.
Pod jednou strechou sa tu stretávajú ľudia rôzneho veku a záujmov. Domáci aj turisti. Ľudia prichádzajúci za kávou, jedlom alebo spoločnosťou. Práve táto pestrosť sa stala súčasťou charakteru Urban House.
Urban House Bratislava a jeho otvorený bar
Veľký otvorený bar má v podniku dôležité miesto. Prepája kaviarenskú časť s dianím v celom priestore. Hostia sú blízko pri príprave nápojov a bar zostáva prirodzeným bodom stretnutí.
Káva pritom nie je iba doplnkom ponuky. Urban House sa jej venoval už v čase, keď výberová káva na Slovensku ešte nemala také miesto ako dnes. Aj preto patrí k podnikom, ktoré pomáhali formovať domácu kaviarenskú scénu.
Popri káve tu nájdete kuchyňu inšpirovanú obľúbenými receptmi zo sveta. Jedlo tak do podniku prináša ďalší dôvod zastaviť sa. Niekto príde na kávu, ďalší na jedlo a iní si vyberú oboje.
Urban House zároveň spája dennú a večernú časť prevádzky. Počas dňa môže byť miestom na stretnutie pri káve alebo pri stole. Večer pokračuje v inom tempe, no stále zostáva tým istým spoločným priestorom.
Táto rôznorodosť je viditeľná aj medzi hosťami. Vedľa seba tu môžete stretnúť mladších i starších ľudí, miestnych aj návštevníkov Bratislavy. Každý prichádza s vlastným plánom a predsa si v podniku nájde svoje miesto.
Urban House si tak vybudoval osobitné postavenie. Má za sebou dôležitú kapitolu výberovej kávy na Slovensku, no jeho príbeh pokračuje každý deň. Tvoria ho otvorený bar, kuchyňa a ľudia, ktorí sa tu stretávajú.
