Malebné mestečko Modra v sebe ukrýva množstvo histórie a tradícii. Je známe jedinečnou Majolikou a bez pochýb aj vínom. Nielen tieto poklady s odkazom na tradície v sebe ukrýva bar, kaviareň a obchod s vínom Cuvée priamo v centre tohto malého mestečka.
„Tri zmysly“
Prvotný názov pre podnik nachádzajúci sa v historickom dome bol v slovenčine: Tri zmysly. Veď práve vďaka čuchu, zraku a chuti nejeden pôžitkár spozná čaro miesta, ktoré svoj príbeh začalo písať po vychýrenej reštaurácii, ktorá sa tu nachádzala. Víno, káva, čaj i dobré jedlo, čarovná atmosféra. To je ta pravá alchýmia pre vznik dobrého podniku, ktorý nielen v priestore ukrýva svoj potenciál. A tak sa majitelia – bratia, Filip a Dominik Trusinovci rozhodli pre názov krátky a výstižný, ktorý všetky tieto zložky spája: Cuvée.
Zároveň je aj šikovnou slovnou hračkou, keďže cuveé predstavuje obľúbený druh vína vytvorený zmesou vybraných odrôd. Tak teda cuveé. V tomto prípade zmes plná úžasných vecí. Miesto si tu našla modranská majolika, desatoro vinára či autorské maľby Dominika, ktoré zobrazujú príbeh a tvrdú prácu vo vinohrade. Tradičné vinárske prvky nájdete na strope, ktorý je dizajnovou čerešničkou. Je vytvorený zo štekov, ktoré sú dôležitou súčasťou vinohradu a slúžia ako oporné koly k viniču. Geniálne!
V Cuvée nie je všetko len o pôvodnom prevedení. Historický priestor je oživený príjemnými farbami, variabilným sedením, ktoré opätovne nadizajnoval jeden z bratov. Štrngať s vínom si preto môžete na vysokých stoličkách hneď vedľa baru, kde sa dostávame k výraznému prvku namieru robených modrých kachličiek, alebo v zadnej časti podniku, ktorá je naozaj priestranná.
