Osoba, ktorú azda každý z nás pozná. Milióny vzhliadnutí, kopec kostýmov, šialené vtipy, no veľmi trefné a ozaj úsmevné. No okrem iného aj človek, ktorý dbá na kvalitu, rád sa niečo nové naučí a do všetkého ide na 100%. Filip „Jovinečko“ Jovanovič stojí za obľúbeným bratislavským miestom Jovipoint. Výberová káva, lokálny naložený chlieb z Devína, palacinky a mnoho iného.
Zároveň fantastický príbeh, ktorý sa v gastronómií objavuje čoraz častejšie. Jovipoint začal v podstate ako malý kiosk s malým kávovarom. Skromne. Vynikajúca kvalita produktu a služby si však rýchlo vyžiadala väčší priestor. Zmena adresy, viac metrov štvorcových a rozšírenie portfólia prinieslo opäť nárast návštevnosti a tak si prevádzka vyžiadala zmenu technológie na prípravu kávy. Na naše odporúčanie siahli po multi bojlerovom kávovare, ktorý si aj objem predanej kávy aj jej výberová kvalita jednoznačne „pýtali“.
Jovipoint je fantastickým príkladom toho, ako by sme mali rozmýšľať pri tvorbe nových gastronomických konceptov. Začať skromne, zainvestovať do technológie rozumne a postupne pridávať tam, kde vidíme, že to má zmysel. Takéto zmýšľanie vždy radi podporíme s pomocou nášho „Loyalty programu“.
