Platforma La Marzocco Strada X bola navrhnutá tak, aby podnecovala kreativitu a individualizáciu. Počas dvoch rokov pracovalo La Marzocco s viac ako tridsiatimi uznávanými profesionálmi zo sveta kávy. Tento tím ľudí získal prezývku „pouličný tím“, teda v taliančine Strada.
17 712,00 € – 41 758,50 € s DPH
Ak nie je kávovar na sklade, zvyčajné dodanie je v rozmedzí 12 až 16 týždňov.
Platforma La Marzocco Strada X bola navrhnutá tak, aby podnecovala kreativitu a individualizáciu.
Druhá generácia prichádza so zlepšením na všetkých úrovniach kávovaru. Nižšia stavba kávovaru vyzýva ku kontaktu s hosťom.
Strada prichádza v dvoch verziách S a X, ako aj profiláciou tlaku pri príprave kávy s koreláciou k váhe espressa a nie času extrakcie. Revolúcia.
Uľahčuje prácu baristu za pomoci odstránenia rotačného pohybu zápästia pri vkladaní portafiltra do hlavy kávovaru. Hlava kávovaru ponúka aj automatický oplach, ktorý prečistí hlavu kávovaru po každom jednom espresse.
Strada X prichádza s funkciou monitorovania rýchlosti prietoku vody, čím prináša konzistenciu počas preinfúzie espressa.
Integrované váhy ponúkajú nový štandard v precíznosti a spoľahlivosti, nakoľko využívajú objem espressa na kontrolu profilovania tlaku jeho prípravy.
Horúca para, ktorá prečistí hlavu kávovaru po každom jednom espresse napomáha zlepšovať hygienu, chuť a vôňu každého espressa.
Verzia S prichádza s možnosťou nastavenia dávok, čím uľahčuje prácu baristovi. Kávovar ponúka možnosť inštalácie integrovaných váh ABR.
Integrovaný ohrev šálok zabezpečuje presnú teplotu šálky, čo má za následok ešte lepší pôžitok z každej šálky cappuccina či espressa.
Dvojstenné trysky kávovar zlepšujú hygienu, minimalizujú riziko popálenia a zefektívňujú prácu baristu, ktorý sa tak môže plne venovať hosťom v kaviarni.
Nechajte Váš kávovar dokonale zapadnúť do dizajnu Vašej kaviarne. Kávovar je možné nalakovať priamo vo fabrike do akejkoľvek RAL farby.
Oddelené saturované bojleri napomáhajú optimalizovať teplotu vody na prípravu kávy samostatné pre každú hlavu kávovaru.
Umožňuje intuitívne nastavovať dávky a iné parametre kávovaru.
Umožňuje elektronickú kontrolu teploty vody pre prípravu kávy, ako aj tlaku pary pre šľahanie toho najkrémovejšieho mlieka.
Elektronická doska je schopná komunikovať s baristom za pomoci aplikácie v mobilnom telefóne, ktorá umožňuje ľahko a intuitívne nastavovať rôzne parametre kávovaru.
Zabudovaný stand-by mód znižuje energetickú náročnosť kávovaru.
Stiahnuť produktovú špecifikáciu
La Marzocco Strada X
